Las bacterias intestinales desempeñan un papel fundamental en apuntalar la salud del cerebro y la salud en general. Este hecho se ha convertido en un tema de conversación ampliamente reconocido en los círculos científicos, así como en la prensa popular. Lo contrario también es cierto: cuando la dieta o los factores ambientales producen disbiosis intestinal (un desequilibrio de los microbios que residen en el tracto gastrointestinal), el desequilibrio puede «afectar las patologías de muchas enfermedades».
El cáncer colorrectal ha aumentado en un 51% en los estadounidenses menores de 50 años desde mediados de la década de 1990, y los investigadores sugieren que «las exposiciones tempranas en la vida … pueden estar contribuyendo al aumento» en ese grupo de edad. Una hipótesis principal es que la disbiosis intestinal está jugando un papel activo, tal vez al interrumpir la respuesta inmune de los jóvenes y desencadenar una sobreactivación de las proteínas de señalización celular en el colon. Algunos investigadores incluso han postulado una «relación bidireccional de autoalimentación» entre el microbioma intestinal y el cáncer colorrectal, con la disbiosis intestinal que contribuye al crecimiento y la progresión del cáncer colorrectal, y el crecimiento del tumor a su vez perturba el microbioma intestinal.
Los investigadores del autismo han estado a la vanguardia de la investigación sobre el microbioma intestinal. Apuntan a las toxinas ambientales y al uso de antibióticos como dos influencias que pueden cambiar la composición microbiana del intestino en una dirección desfavorable. Los científicos atribuyen hasta el 85% de los cánceres colorrectales a factores ambientales y microbianos. El glifosato (el ingrediente principal de Roundup) es tanto un herbicida como un antimicrobiano patentado. ¿Podría la tendencia al alza en el uso de glifosato que comenzó hace aproximadamente tres décadas tener algo que ver, por lo tanto, con la creciente incidencia de cáncer colorrectal en los jóvenes? Aunque los casos judiciales recientes que relacionan Roundup con el cáncer se han centrado principalmente en otros tipos de cáncer como el linfoma no Hodgkin, la evidencia de que el glifosato causa estragos en las bacterias intestinales ha llevado a muchos investigadores a sospechar que la respuesta es afirmativa.
Glifosato en el aire y en todas partes
En estos días, la exposición al glifosato afecta a todos, no solo a los trabajadores agrícolas. Newsweek informó en 2016 que el mundo está «inundado de glifosato», con un aumento de quince veces en el uso de Roundup desde mediados de la década de 1990. La agricultura estadounidense rocía glifosato en al menos 70 cultivos alimentarios. Como resultado, los residuos de glifosato ahora son rampantes en el suministro de alimentos de los EE. UU., Incluidos en los Cheerios, Doritos y Oreos procesados que los niños y adolescentes engullen con tanta frecuencia.
Los estudios han documentado los niveles de glifosato en la orina y la leche materna de los estadounidenses. Un estudio de adultos estadounidenses descubrió que los niveles promedio de glifosato en la orina aumentaron en un factor de trece durante el período de dos décadas entre 1993-1996 y 2014-2016, y siete de cada diez participantes del estudio tenían niveles de glifosato por encima de los límites de detección. Los niveles medios de un metabolito de glifosato llamado AMPA se midieron aproximadamente 36 veces más en el segundo período de tiempo. Moms Across America ha reportado altos niveles de glifosato en tres de cada diez muestras de leche materna analizadas.
Glifosato y el intestino
Una variedad de ensayos clínicos en curso están explorando el vínculo entre la microbiota intestinal y el cáncer colorrectal. Estudios completos ya han demostrado que las personas con cáncer colorrectal «muestran inestabilidad en la composición de sus comunidades bacterianas intestinales en comparación con los controles sanos» y tienen niveles elevados de especies bacterianas desfavorables. Varias de estas especies exhiben «propiedades proinflamatorias y procarcinógenas, lo que en consecuencia podría tener un impacto en la carcinogénesis colorrectal«. De hecho, los investigadores sugieren que la medición de estas poblaciones bacterianas fuera de control podría tener un «valor potencial como marcador del cáncer de colon «.
El uso generalizado e intensivo del glifosato ha exacerbado las «distorsiones en las comunidades microbianas». Los investigadores señalan que:
Los cambios en las composiciones microbianas debido a la presión selectiva por el glifosato pueden haber contribuido a la proliferación de patógenos de plantas y animales. … hipotetizamos que la presión de selección para la resistencia al glifosato en las bacterias podría conducir a cambios en la composición del microbioma y aumentar la resistencia a los antibióticos a los agentes antimicrobianos clínicamente importantes.
Los investigadores Anthony Samsel y Stephanie Seneff han escrito extensamente sobre el glifosato en una serie de documentos que aclaran las «vías hacia las enfermedades modernas». Señalan que en los animales, se ha demostrado que el glifosato «altera las bacterias intestinales …, eliminando preferentemente formas beneficiosas y causando un crecimiento excesivo de patógenos ”. El crecimiento excesivo de patógenos oportunistas puede conducir a una ruptura del revestimiento intestinal y al desarrollo del síndrome del“ intestino permeable ”. Los investigadores describen «la pérdida de integridad de la barrera intestinal» como «un evento temprano que contribuye a la inflamación crónica», y han observado tanto la disbiosis intestinal como una barrera intestinal disfuncional en pacientes con cáncer colorrectal.
Haciendo la vista gorda
Lejos de defender a los consumidores estadounidenses, las agencias reguladoras de EE. UU. Como la Agencia de Protección Ambiental (EPA) y la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) han hecho la vista gorda ante las preocupaciones sobre la seguridad del glifosato. El sitio web medioambiental EcoWatch informó en 2016 que, aunque la FDA analiza rutinariamente los alimentos en busca de residuos de pesticidas, nunca había realizado pruebas de residuos de glifosato hasta ese año; Los críticos de la EPA creen que la agencia «ha sido influenciada indebidamente por la industria agroquímica». EcoWatch también observó que los reguladores estadounidenses permiten una «ingesta diaria» de glifosato mucho mayor que la permitida en otros países.
En julio de 2019, Children’s Health Defense presentó una demanda contra Beech-Nut Nutrition Company, afirmando que las prácticas de etiquetado y comercialización de la compañía «engañan a los padres que buscan ser conscientes de lo que contienen los alimentos para bebés que proporcionan a sus bebés». Las pruebas de laboratorio identificaron múltiples pesticidas sintéticos, incluido el glifosato, en la línea de alimentos para bebés «Naturals» de Beech-Nut. Robert F. Kennedy, Jr., Defensor de la Salud Infantil y Presidente y Asesor Jurídico Principal se toma muy en serio la salud de nuestro recurso más preciado, nuestros niños, y están a la vanguardia de los esfuerzos legales para desafiar el fraude y liberar a los niños de la exposición a productos químicos tóxicos.
El creciente número de muertes por cáncer colorrectal en los jóvenes que están en la plenitud de la vida señala la urgente necesidad de restablecer las prioridades regulatorias y poner a las personas por encima de las ganancias. Los efectos nocivos del glifosato en el microbioma intestinal, uno de los muchos problemas asociados con el herbicida, son un clavo más en el ataúd para un producto tóxico que ya pasó su fecha de caducidad.
Fuente: https://www.collective-evolution.com/2019/08/24/health-glyphosate-colorectal-cancer-in-young-adults/