Los alimentos además de proveernos de nutrientes son transmisores de información que nuestras células pueden leer, se establece así una intercomunicación entre nosotros y la naturaleza. Cuando esta comunicación se realiza de forma correcta, generamos una vida en salud y armonía, despertando la consciencia, sensibilidad e intuición con el entorno. Cuando hay desarmonía en la comunicación se producen desbalances internos y de relacionamiento con el medio que nos rodea. Los alimentos vivos son nuestra mejor opción para elevar nuestra consciencia.